Kínai stílusú ananász csirke

Amikor megemlítették csirke és kínai stílusban semmi sem menhet rosszra. A csirke az Ázsiában széles körben használt hús, amelyet sokféle módon el lehet készíteni, de az igazság az mindig finom. Ebben az esetben a Kínai stílusú ananász csirke ez egy étel, amely néhányból is áll zöldségek, és finomra ízesítették édes-savanyú mártással és kissé vastag, minden nehézség nélkül megtesszük.

az helyőrség ideális az ilyen típusú ételekhez basmati rizs főtt, vagy akár sütött rizs tészta vagy tészta, mivel ezek egyszerűen hozzájárulnak az ételhez, és a kombináció mindig finom. Élvezze magát ezzel a finom édes-savanyú ázsiai recepttel 😉

Ha szereti az édes-ízletes kontrasztú recepteket, különösen az ázsiai, akkor szeretni fogja a édes-savanyú kínai stílusú csirke. Ezen receptek egyike aédes-savanyú kínai stílusú sertéshús, amelyet pirított zöldségek és ananász kísér, és tésztája hihetetlen, vagy a híres citrom csirke, nagyon könnyen elkészíthető és enyhe édes folttal.

Hozzávalók a kínai stílusú ananász csirke elkészítéséhez (4 fő):

  • 3 csirkemell
  • 1 nagy hagyma
  • 1 piros paprika
  • 1 zöld paprika
  • 4 nagy gomba
  • 4 szelet ananász (sokkal jobb, ha természetes ananász, bár használhat konzerv ananászot).
  • Vetőmag vagy napraforgóolaj és só.
  • Édes-savanyú mártással:
    • 50 ml rizs ecet.
    • 150 ml vizet
    • 4 evőkanál szójaszósz
    • 2 evőkanál kukoricadara
    • 50 gr paradicsomszósz.
    • 3 evőkanál cukor

Előkészítés, hogyan lehet elkészíteni a csirke receptjét ananásszal kínai stílusban:

  1. Először tegye meg arizs és hagyja készen. Egy fazékban adjunk hozzá sok vizet (amely 3/4 részből áll) és egy teáskanál sós desszertet, és forraljuk fel. Amikor a víz forr, adjuk hozzá a rizst, és amikor ismét forrni kezd, hagyjuk 10–12 percig főzni (a rizs csomagolásától függetlenül), és fedjük le. Keverje meg néhányszor a főzés során. Amikor a rizs elkészült, engedje le és hűtse le folyó hideg víz alatt egy csatorna alatt.
  2. A rizs elkészítése közben vágja le a csirke vékony csíkokban és egy serpenyőben közepes erősségű hőn kevés olajjal és sóval, hagyja ki 3 percig, hogy megtörténjen, de hogy ne barnuljon. Reserve.
  3. Húzza le a hagyma és vágjuk csíkokra. Mossa le és vágja le paprika szalagban is. Mossa le és vágja le gomba szeletelt. Vágjuk a ananász a tacosban Az egész serpenyőben pirítson mindent, ahonnan eltávolította a csirkét, kevés olajjal és sóval 5 percig.
  4. Egy tálban keverjük össze arizs ecetaz vízaz szójaszószaz kukoricalisztaz ketchup és a cukor, amíg homogénnek nem tűnik.
  5. Amikor a zöldségek gyakorlatilag készen állnak, adjuk hozzá a csirkét a serpenyőbe, kissé keverjük meg és öntsük át a mártást. Csökkentse a hőt közepes hőmérsékleten és főzzen mindent 5 percig, hogy a szósz megérkezzen megvastagszik. Ha túl sűrűsödik, adjunk hozzá vizet és keverjük tovább.

Hogyan készítsünk kínai stílusú ananász csirkét?

Idő: 30 perc

Nehézség: könnyű

Tálalás és ízlés:

Ez a recept ideális a bevételhez nagyon forró, mivel a szósz hihetetlen illatot kölcsönöz és minden nagyon lédús lesz. Tálaljuk a csirkét ananásszal egy tányérra vagy tálra az asztal közepén, és ugyanezt tegye a rizzsel. Így a vendégek a tányéron elvihetik az általuk preferált összeget. Merj enni pálcika, ez a recept megérdemli 😛

A kínai stílusú csirke és ananász recept változatai:

Készíthet teljesebb ételt hozzáadásávalcukkini csíkok, sárgarépa, káposzta... Ezekkel az összetevőkkel kissé klasszikusabbnak tűnikcsirke mandula, tehát merj és módosítsd az ételt.

Néhány esetben a basmati rizst is helyettesíthetifinom rizstészta, vagy akár azok istészta vagy tészta Jól impregnálva ezzel a főtt édes-savanyú mártással.

Tipp:

Ananász az egyik fő szereplő ennek az ételnek, tehát ha használ természetes ananász A szükséges extra anyagot biztosítja, hogy az étel tökéletes legyen. Ezenkívül az a ananász a főzés során a gyümölcslé nagy részét az egész tányérra fogja adni, tehát a aroma édes-savanyú mártással lesz sokkal hitelesebb és ízletesebb.

Ne félj mikorSzüntesse a szósz, ha nem tetszett neki. Nekivastagság, játszani kukoricakeményítővel és vízzel az egyensúly elérése érdekében. Nekiaroma, változtassa meg a szójaszósz és a cukor mennyiségét úgy, hogy egyik sem a főszereplő, de mindkettő kiegyensúlyozott, és van egy édes szósz, amely erős szójaszósz és gyömbér ízű.

Hagyjuk Meg Véleményét